Chi Siamo
La viticultura è ormai da secoli, l’attività principale di Vrbnik, piccolo paese dell’ isola di Veglia a picco sul mare.
Presenti sul mercato da ormai trent’anni siamo un’azienda vinicola a conduzione familiare.
Padre e figlio, entrambi di nome Ivan, fondendo la propria abilità e competenza nella produzione di vini hanno favorito alla crescita dell’azienda.
Ogni membro della famiglia ha contribuito a modo suo allo sviluppo, armati di pazienza, di umiltà, di esperienza e tanto amore.
Le prime bottiglie furono commercializzate nel 1989.
Ivan Katunar continua da decenni ormai, a produrre vini, con entusiasmo e passione, trasmettendo ai propri discendenti grande dedizione al lavoro e all’importanza del vino nella vita quotidiana.
LA CANTINA E LA CASA DEL VINO IVAN KATUNAR
Nel 1963 fu costruita la parte più antica dell’edificio e nel 1987 ampliata di altri due piani.
Nel 2007, sotto la casa di famiglia è stata edificata la nuova cantina, attrezzata con impianti di ultima generazione che garantiscono il controllo totale di ogni fase di lavorazione dalla fermentazione all’imbottigliamento.
Nel 2017 la Casa del vino viene ristrutturata e arricchita con una sala per le degustazioni, con una nuova enoteca e un ambiente per la produzione molto più ampio.
Le idee, la costanza e il duro lavoro di ogni generazione, contribuirono allo sviluppo dell’azienda controllando in tal modo il processo di produzione dalla vigna alla tavola.
In questa casa, la famiglia Ivan Katunar abita, lavora e produce prodotti di alta qualità.
Ivan Katunar