Distillati
Medica
è un liquore ottenuto con la miscelazione a freddo degli ingredienti della grappa e del miele, grazie alla quale quest’ ultimo conserva le sue proprietà naturali.
Di colore giallo brillante dal gusto mieloso.
Va servita fredda.
Gradazione: 25% vol / 0,70L
Smokvica
è un liquore ottenuto dalla macerazione di fichi secchi nella grappa. Di colore giallo dorato, con un pronunciato gusto al sapore di fichi. Leggermente dolce.
Va servita fredda.
Gradazione: 25% vol / 0,70L
Rakija: (in croato – grappa liscia)
è ottenuta dalla distillazione di vinacce di Žlahtina che viene prodotta in modo tradizionale. Di colore bianco cristallino, al gusto impressiona per le sue sensazioni di grande armonia ed equilibrio,particolarmente gradevole.
Va servita fredda.
Gradazione: 40% vol / 0,70L
Bodulka Barrique
è la grappa liscia fatta invecchiare due anni in botti barricate, ottenendo così un gusto e un profumo caldo, persistente, rotondo, dal bouquet elegante, armonioso e di altissima qualità.
Va servita fredda.
Gradazione: 40% vol / 0,70L
Travarica
è creata da una speciale combinazione di erbe aromatiche e di un distillato di vino selezionato. Le erbe aromatiche mediterranee caratterizzano il suo gusto specifico.
Va servita fredda.
Gradazione: 40% vol / 0,70L
L’olio extravergine di oliva
Vantiamo di quattrocento anni di tradizione che si rinnovano in ogni generazione per portare sulle vostre tavole l’olio extravergine d’oliva della più alta qualità.
I nostri oliveti si trovano a Vodnjan – Dignano, in località Marana.
Il contratto di compravendita fu scritto su una pergamena di pelle d’agnello. Nel 1624 l’accordo fu firmato tra Bernardo Toffetti (avo di Egle Cetina sposata Katunar) e da un capitano della Serenissima Repubblica di Venezia.